Network
Cara membuat:
1. Langkah pertama yang dilakukan adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat olahan bihun dan telur di atas.
2. Siapkan panci, nyalakan api, dan tuangkan air secukupnya. Jika air sudah mendidih, masukkan bihun dan rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, ambil gunting bersih dan potong-potong bihun menggunakan gunting. Pastikan agar rata semuanya terpotong.
4. Kemudian, campurkan bihun dengan telur, irisan daun bawang dan seledri, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.
5. Aduk-aduk hingga semua bahan tersebut tercampur dengan rata.
6. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Siapkan cetakan cilor dan olesi memakai minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai panas.
8. Jika sudah panas, tuangkan adonan bihun dan telur ke dalam cetakan sampai agak penuh.
