9. Pipihkan adonan membentuk bulat hingga tipis dan melebar, sisihkan.
10. Siapkan teflon, masukkan minyak secukupnya, lalu taruh adonan kulit diatas pinggiran teflon, tambahkan 2-3 sdm isiannya dan lipat.
11. Setelah itu, baru nyalakan api kompor, gunakan api kecil ke sedang, siram-siram martabak dengan minyak goreng, jangan lupa goreng bagian setiap sisi martabak.
12. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan, dinginkan, potong sesuai selera, martabak telur siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!***