Network
BERITASUKOHARJO.com - Di rumah ada roti tawar dan pisang matang? Yuk, buat puding yang enak dan manis untuk jadi cemilan menyambut HUT RI 17 Agustus.
Membuat resep puding roti tawar pisang ini mudah dan hasilnya memuaskan, bahan juga ekonomis cocok jadi cemilan keluarga besar.
Meskipun 17 Agustus masih beberapa hari lagi, tak ada salahnya kamu simpan resep ini, rasanya yang enak pasti bikin ketagihan.
Daripada roti tawar lama-kelamaan kadaluarsa disimpan saja dan pisang di rumah dibuang karena kematangan lebih baik dibuat resep puding roti tawar pisang ini kan.
Yuk, langsung saja simak resep olahan roti tawar dan pisang, resep ini cocok untuk menyambut HUT RI 17 Agustus.
Baca Juga: Masak Terong dengan Kecap Jadi Seenak Ini untuk Menu Makan Harian, Mudah Banget!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi, berikut resep lengkapnya.
Bahan:
8 buah pisang kepok kuning
5 sdm gula pasir
60 gr santan instan
1 bungkus bubuk agar agar
2 sdm margarin cair
6 lembar roti tawar
60 gr keju parut
Secukupnya coklat choco chip
1/2 sdt vanili
Cara membuat:
1. Siapkan 8 buah pisang kepok kuning, kupas kulitnya lalu haluskan menggunakan garpu biarkan tekstur pisang sedikit kasar.
Baca Juga: Rahasia Cara Masak Santan agar Sehat Tak Membahayakan Tubuh, Selama Ini Kita Salah?
2. Lalu tambahkan 5 sdm gula pasir, 1 bungkus bubuk agar agar, 60 gr santan instan, 2 sdm margarin cair dan 1/2 sdt vanili, aduk rata.
3. Siapkan loyang ukuran 7x20 cm, lalu alasi dengan kertas roti atau bisa ganti dengan olesan margarin dan taburan tepung di permukaan loyang.
4. Siapkan 6 lembar roti tawar, potong sesuai ukuran loyang, susun roti tawar di bagian bawah loyang.
5. Lalu lapisan selanjutnya, taburi 60 gr keju parut, taburkan secara merata.
6. Selanjutnya, di atas lapisan parutan keju, tuang adonan pisang, tuang secara merata.
7. Lanjutkan dengan beri taburan coklat choco chip secara merata, ulangi proses yang sama hingga terdapat 2 lapisan yang sama.
8. Setelah 2 lapisan yang sama selesai, tambahkan parutan keju lagi dan tutup dengan roti tawar.
9. Siapkan kukusan, tunggu hingga air rebusan mendidih dan beruap, lalu masukkan loyang berisi adonan puding roti tawar pisang, kukus selama 20 menit.
10. Setelah menit, matikan api kompor, angkat loyang dan dinginkan, lalu keluarkan puding dari loyang, potong sesuai selera.
11. Siapkan piring saji, taruh potongan puding roti tawar pisang, hidangkan dan siap dinikmati bersama keluarga menyambut HUT RI 17 Agustus.***
