Resep Martabak Telur Teflon Sederhana dengan Acar dan Kuah Cuko

Baca Juga: Resep Cemilan Dadar Gulung Pisang Coklat, Bikinnya Mudah dan Rasanya Nyoklat Banget

6. Untuk kuah cuko, campurkan cincangan bawang putih dan 300 ml air, lalu tambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan cuka, lalu didihkan.

7. Buat isian daging, cincang 50 gram daging sapi, iris bawang putih, bawang merah, lalu tumis di minyak yang sudah panas sampai matang dan harum.

8. Masukkan daging cincang dan air, aduk-aduk sampai rata.

9. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis, saus tiram, lalu aduk-aduk kembali.

10. Tambahkan bubuk kari agar aromanya semakin sedap.

11. Setelah matang, sisihkan.

12. Iris daun bawang, bawang bombai, lalu sisihkan.

13. Pecahkan 3 butir telur, lalu campurkan dengan daun bawang, bawang bombai, daging sapi cincang, garam, lada, gula, dan penyedap rasa, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Cemilan Tahu Aci, Makin Enak Dicocol dengan Sambal Kacang, Yuk Cobain!