Network
4. Masukkan pisang dan masak hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
5. Setelah semua pisang matang, sisihkan terlebih dahulu.
6. Siapkan wadah baru, masukkan 100 gram tepung terigu protein tinggi, 75 gram margarin, uleni adonan dengan tangan yang sudah bersih sampai tercampur rata dan menjadi kalis.
7. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit.
8. Siapkan wadah, lalu masukkan 200 gram tepung terigu protein tinggi, 30 gram gula halus, sejumput garam, aduk-aduk hingga tercampur rata adonannya.
9. Masukkan 75 gram margarin, aduk-aduk kembali hingga rata.
10. Tambahkan 80 ml air matang, uleni adonan sampai tercampur rata dan menjadi kalis.
11. Setelah kalis, adonan dibulatkan dan masukkan ke dalam plastik, simpan di kulkas selama 15 menit.
12. Setelah disimpan di kulkas selama 15 menit, keluarkan dari plastiknya.
