7. Masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tumis hingga wangi.
8. Selanjutnya, tambahkan bawang bombai, lengkuas, dan daun jeruk.
9. Lanjut tumis dan aduk-aduk sampai layu.
10. Masukkan cabai iris dan petai (kalau suka), lanjut aduk sampai rata.
11. Sekarang, saatnya memasukkan tempe yang sudah dipotong-potong kotak kecil, aduk rata lagi.
12. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan air asam, lalu aduk asal rata.
13. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk, kembali aduk sampai rata.
14. Tuangkan sedikit air, aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna.
Baca Juga: Tips Membuat Roti Tawar Lembut dan Empuk, Meskipun Tanpa Telur dan Tanpa Oven, Simak Resep Berikut