½ merica bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Rahasia Cara Membuat Telur Ceplok Bulat Rapi dan Tidak Bergelembung Tanpa Cetakan, Ternyata Mudah
Berikut ini cara dan langkah-langkah memasak telur ceplok asam manis:
1. Siapakan wajan atau teflon, tuangkan minyak secukupnya, lalu panaskan.
2. Goreng telur ceplok hingga matang dan beri sedikit garam, jangan lupa dibalik agar semua sisi matang secara merata.
3. Lakukan proses penggorengan telur sampai habis, lalu sisihkan di wadah terlebih dahulu.
4. Siapkan ulekan, masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
5. Haluskan ketiga bahan tersebut, lalu sisihkan.