Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuaca panas enaknya minum yang dingin-dingin, es teler enak dan segar pun bisa menjadi resep andalan Anda. Cocok juga buat ide jualan, pasti diserbu banyak pembeli!
Minuman es teler segar ini memiliki cita rasa yang enak dan manis. Jika ingin dikonsumsi lebih banyak, dapat buat sendiri di rumah.
Selain buat diminum sendiri atau sekeluarga, es teler rupanya cocok juga dijadikan ide jualan, siapa pun pasti menyukainya karena rasanya enak dan segar.
Lebih enak lagi es teler diteguk pada siang hari, segarnya akan menghilangkan haus dan dahaga dalam sekejap.
Baca Juga: Rahasia Cara Mencuci Blender Cepat dan Bersih Total Seperti Baru, Cuma 10 Detik, Bye Noda Bandel!
Untuk resep es teler enak dan segar bisa baca di sini! Berikut resep es teler enak dan segar, cocok buat ide jualan,dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube DYANA VLOG.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan sebagai Berikut:
Alpukat
Nangka
Kelapa muda
Agar/jelly
Sagu mutiara
Gula putih 15 sdm
Santan kara 2 bungkus kecil
Susu kental manis 2 sachet
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Omelet Telur ala Hotel yang Enak dan Lembut, Cocok untuk Menu Sarapan Keluarga
Langkah Membuat Es Teler Enak dan Segar:
1. Siapkan bahannya, serut kelapa muda dan rebus agar-agar jelly.
2. Rebus santan kara 2 bungkus sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah dan cara merebusnya pun harus pakai api kecil.
Jangan lupa tambahkan sedikit garam sebelum santan mendidih.
3. Setelah mendidih matikan kompor dan diamkan dulu sampai dingin.
4. Sementara itu, rebuslah sagu mutiara selama 5 menit. Supaya warna putihnya jadi merah, kasih saja pewarna.
Baca Juga: Resep Cemilan Telur Gabus Tanpa Keju, Cukup Gunakan Bahan Ini, Dijamin Renyah dan Gurih
5. Setelah 5 menit berlalu, matikan api dan tutup sagu mutiara serta diamkan selama 30 menit lamanya.
6. Lanjut potong 1 alpukat, belah dua lalu bersihkan ambil bagian dalam alpukat. Potong-potong alpukat dengan kecil atau disesuaikan dengan selera.
7. Potong-potong juga nangkanya kecil-kecil. Jika tidak punya nangka, boleh ambil nangka kaleng. Selanjutnya potong agar jelly berbentuk kotak-kotak.
8. Kemudian sediakan wadah atau mangkok besar, isi dulu es batu biar jadi es teler.
Baca Juga: Diduga Memerintahkan Penembakan Brigadir J, Ferdy Sambo Terancam Hukuman Mati!
Pertama masukkan alpukat yang sudah dipotong dulu, kelapa muda serut, lalu nangka kotak-kotak.
Kemudian agar-agar jelly yang sudah direbus, sagu mutiara yang sudah direbus dan mengembang, serta santan yang sudah direbus dengan gula pasir. Tambahkan pula susu kental manis sesuai selera.
Es teler enak dan segar dapat diminum langsung. Bagi yang jualan, masukkan es teler ke dalam gelas atau mangkuk kecil saja.
Biasanya es teler dijual dari harga Rp5.000 rupiah sampai Rp10.000 rupiah per gelas atau per bungkus.
Selain potongan buah di atas, bisa juga ditambahkan buah lainnya atau bahkan rumput laut agar rasanya lebih bervariasi dan enak. ***
