Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang berhemat namun sedang ingin sekali makan bolen pisang, kamu bisa coba membuat bolen pisang sendiri di rumah dengan resep bolen pisang ekonomis ini.
Jika kamu tidak punya oven di rumah, jangan khawatir, karena di artikel ini akan dijelaskan cara memanggang bolen pisang tanpa menggunakan oven. Jadi, kamu tetap bisa membuat cemilan bolen pisang yang enak ini.
Tentu saja, kamu masih bisa berhemat karena pada resep bolen pisang ekonomis ini hanya membutuhkan 3 bahan utama saja, yaitu pisang, kulit pangsit, dan meses.
Nah, langsung saja simak resep bolen pisang ekonomis berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolen pisang sederhana:
4 buah pisang matang
Secukupnya kulit pangsit
Meses secukupnya
Bahan untuk topping (opsional):
1 butir kuning telur
Keju parut secukupnya
Cara membuat bolen pisang sederhana dari 3 bahan:
1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong pisang menjadi potongan-potongan kecil yang sama besar. Satu buah pisang berukuran kecil bisa dibuat menjadi 4 potong.
2. Siapkan kulit pangsit dan air sebagai perekat. Beri meses secukupnya dan satu potong pisang di atas satu lembar kulit pangsit.
Baca Juga: Resep Rahasia Sosis Bakar yang Enak dan Bumbu Meresap ke dalam, Dijamin Bikin Nagih
3. Olesi seluruh bagian pinggir kulit pangsit dengan air, kemudian lipat kulit pangsit menjadi bentuk kotak yang rapi.
4. Lanjutkan memberi isian dan melipat kulit pangsit menjadi bentuk bolen hingga potongan pisang habis.
5. Untuk memanggang bolen pisang tanpa oven, siapkan tatakan kukusan, kemudian olesi dengan margarin secukupnya.
6. Susun bolen pisang di atas tatakan kukusan, olesi masing-masing boleh pisang dengan kuning telur secara merata agar tampilannya cantik dan topping bisa menempel, namun jika tidak pakai tidak apa-apa.
7. Kemudian beri topping seperti keju parut atau meses secukupnya di atas masing-masing bolen pisang.
Baca Juga: Menu Makan Murah, tapi Sehat dan Super Enak, Simak Resep Pindang Tahu Simple, Keluarga Pasti Suka
8. Setelah itu, siapkan teflon dan letakkan tatakan kukusan di atasnya. Panggang bolen pisang menggunakan api kecil saja hingga matang sekitar 30 menit.
9. Tutup tatakan kukusan dengan tutup panci, namun sering-sering untuk periksa bolen pisang untuk mencegah gosong.
10. Setelah 30 menit dan tercium bau harum, tandanya bolen pisang sudah matang. Matikan api dan pindahkan bolen pisang ke dalam wadah.
11. Nah, bolen pisang sudah bisa disajikan dan disantap.
Demikian resep bolen pisang ekonomis yang dimasak menggunakan teflon. Sangat mudah, bukan?
Bolen pisang ini bisa menjadi cemilan alternatif saat kamu sedang berhemat dan ingin sekali menyantap bolen pisang.
Selain ekonomis dan mudah dibuat, rasa bolen pisang ini pun enak dan pastinya akan disukai oleh semua orang yang menyantapnya.***
