Untuk memeriksa apakah adonan sudah matang atau belum, bisa dilakukan setelah adonan sudah melewati sekitar 80 persen waktu pemanggangan.
Segera keluarkan bolu dari oven dan loyang
Mungkin tahap ini terlihat sepele, namun ternyata apabila kita meninggalkan bolu terlalu lama di dalam oven setelah proses pemasakan, bolu bisa menjadi kempes.
Jadi, setelah bolu matang, segera keluarkan dari oven dan loyang. Biarkan dingin setelah dipindahkan ke dalam wadah.
Nah, demikian 5 tips agar bolu mengembang sempurna, tidak bantat, dan tidak kempes setelah dimasak. Selamat mencoba.***