Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut resep membuat ayam goreng dengan menggunakan 5 bahan saja, kamu bisa ikuti resep lengkapnya dalam artikel ini.
Sajian ayam goreng memang selalu menjadi menu santap keluarga yang paling banyak disukai, karena rasanya yang enak dan gurih.
Kali ini kamu bisa memasak ayam goreng dengan lebih praktis, mudah, dan cepat hanya dengan 5 bahan saja.
Untuk hasilnya jangan diragukan, meskipun 5 bahan saja tetapi rasa bintang 5. Untuk itu, kamu harus catat apa saja bahan dan caranya.
Yuk, kita langsung intip saja resep dan cara membuat ayam goreng dengan 5 bahan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Rahasia Cara Menggoreng Kacang Mete agar Renyah dan Tahan Lama Hingga 1 Bulan Tanpa Melempem
Bahan-bahan:
1 ekor ayam negeri utuh
2 sdm cuka beras/1 sdm cuka meja
8 siung bawang putih halus
9 ½ sdm tepung tapioka
1-2 sdm kaldu ayam bubuk
Bahan untuk sambal tomat:
12 siung bawang merah, belah dua
2-3 buah tomat, potong
20 buah cabai rawit merah, belah dua
1 sdm gula pasir
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Berikut cara dan langkah-langkah untuk memasak ayam goreng favorit keluarga:
1. Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi 14 bagian, sisihkan di dalam sebuah wadah.
2. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.
3. Tambahkan kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, lalu aduk-aduk hingga ayam dan bumbu tersebut tercampur dengan merata.
4. Tutup wadah dengan plastic wrap, lalu diamkan selama minimal 30 menit.
5. Setelah daging ayam dimarinasi selama lebih dari 30 menit, buka plastik tersebut, daging ayam siap untuk digoreng.
6. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng, lalu panaskan.
Baca Juga: Menu Makan Menggugah Selera, Intip Resep Terong Isi Krispi Asam Manis Ini, Bikin Nambah Nasi Terus!
7. Setelah minyaknya panas, masukkan ayam dan goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
8. Goreng ayam sampai matang dan warnanya kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik agar semua sisi matang secara merata.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan ayam goreng.
10. Buat sambal tomat, siapkan semua bahan-bahannya.
11. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah dan cabai merah hingga layu dan harum.
12. Sisihkan ke dalam ulekan, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, kemudian haluskan.
13. Goreng potongan tomat, lalu ulek dengan bawang merah dan cabai merah tadi.
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Klepon Bali yang Lembut dan Kenyal Pecah di Mulut, Cobain Yuk!
14. Setelah halus, tumis bumbu tersebut sampai matang dan harum.
15. Sajikan ayam goreng dengan sambal tomat.
Itulah resep membuat ayam goreng dengan 5 bahan saja, tentunya mengolahnya juga sangat mudah.
Kamu tertarik mencoba resep ini di rumah? Sajian ayam goreng ini sangat cocok dibuat untuk ide menu santap keluarga.
Selamat mencoba. ***
