Network
Tepung terigu
Air
Tepung panir
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas buah pisangnya. Gunakan pisang yang sudah matang, ya agar rasa pisang nugget jadi lebih enak manis.
Apabila pisangnya sudah dikupas, potong-potong kecil pisangnya agar mudah dihaluskan.
Baca Juga: Mengolah Singkong untuk Acara Tujuhbelasan, Simak Caranya Agar Renyah dan Merekah
Haluskan pisang menggunakan whisker atau ditumbuk-tumbuk menggunakan gelas atau bisa juga diblender.
Namun, saat diblender, jangan terlalu halus agar masih ada tesktur dari pisangnya.
2. Setelah pisangnya sudah dihaluskan, masukkan telur ke dalam adonan pisang. Sebelum dimasukkan, telurnya dikocok lepas terlebih dahulu, ya.
3. Kemudian, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan pisang. Tambahkan juga gula pasir, dan susu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Usahakan diaduk merata agar tidak ada tepung yang menggumpal. Setelah adonan sudah tercampur merata, sisihkan sebentar.
