Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat acara tujuhbelasan di kampung, singkong biasanya menjadi menu andalan yang disajikan.
Karena singkong bisa diolah secara sederhana, sehingga mudah dan praktis serta merakyat untuk disajikan dalam acara tujuhbelasan.
Namun, seringkali kita kesulitan untuk mengolah singkong menjadi renyah dan merekah.
Ada beberapa tips khusus agar singkong renyah dan merekah. Nah, kali ini akan dibagikan resep mengolah singkong menjadi renyah dan merekah.
Baca Juga: Cukup 6 Bahan Murah Sederhana Bisa Makan Mewah? Ini Resep Olahan Telur Super Enak Favorit Keluarga
Berhasil membuat singkong yang renyah dan merekah tentunya akan menjadi kepuasan tersendiri, karena rasanya menjadi lebih enak dan yang pasti acara tujuhbelasan menjadi lebih meriah.
Bagi kalian yang tertarik untuk membuat singkong menjadi lebih renyah dan merekah serta ingin menyajikannya untuk warga di acara tujuhbelasan, kalian bisa simak tips mengolahnya berikut ini. Simak!
Baca Juga: Tips Merebus Sayuran Agar Tetap Hijau dan Tidak Lembek, Pencinta Lalapan Wajib Tahu
Siapkan bahan-bahan berikut :
- 1 Kg singkong
- Es batu
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan garam
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1 sendok teh penyedap rasa
Setelah bahan siap, lalu simak caranya :
1. Kukus singkong hingga empuk
2. Lalu haluskan bumbu berupa garam, bawang putih, ketumbar, kunyit dan penyedap rasa
Baca Juga: Resep Kacang Bawang Oven, Cemilan Nikmat untuk Tujuhbelasan
3. Kemudian campurlah bumbu tersebut dalam es batu dan tambahkan air.
4. Setelah singkong selesai dikukus, masukkan ke dalam bumbu dan es batu tadi.
5. Lalu diamkan 1 jam sampai singkong mekar.
6. Kemudian goreng singkong hingga kecoklatan, lalu masukkan lagi kedalam air es batu dan bumbu, diamkan lagi selama 30 menit.
7. Lalu ulangi goreng lagi hingga warna singkong berubah menjadi kuning kecoklatan
8. Singkong renyah merekah siap dinikmati
Baca Juga: Resep Bakso Tempe Bakar Rasanya Seenak Daging, Kreasi Baru Ide Jualan, Dijamin Diserbu Anak-Anak
Itulah cara dan rahasia mengolah singkong jadi renyah dan merekah, kalian bisa mencobanya dan lihat hasilnya.
Singkong yang renyah dan merekah tentunya akan menjadi lebih enak, sehingga akan menjadi kepuasan yang luarbiasa bagi kalian saat menyajikannya untuk warga di acara tujuhbelasan.***
