Network
- meses atau bisa diganti bahan lain sesuai selera
Cara membuat martabak lipat:
1. Ambil wadah, masukkan telur, gula pasir, kemudian aduk dengan whisk sampai gula larut.
2. Jika sudah, masukkan tepung terigu, air, lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan ragi instan, soda kue,vanila cair dan aduk lagi sampai rata
Baca Juga: Resep Rahasia Sambal Terasi Langsung dari Penjual Pecel Lele, Terbukti Enak Pasti Ketagihan!
3. Kemudian tutup wadah berisi adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit hingga mengenbang. Jika sudah, aduk rata kembali secukupnya.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama besar di dalam wadah berbeda atau bisa disesuaikan jumlah bagian adonan dengan banyaknya pewarna makanan yang digunakan.
5. Beri pewarna makanan sesuai selera, kemudian aduk rata hingga warna tercampur
6. Siapkan telon dan panaskan dengan api sedang, ambil 1 centong adonan dan tuang ke dalam teflon. Masak dan tunggu hingga berpori di seluruh permukaan martabak.
Baca Juga: Tahu Kukus Dimasak Begini Ternyata Enak Banget, Resep Ini Cocok Jadi Menu Makan Malam Keluarga
