Network
BERITASUKOHARJO.com - Cara membuat donat kentang di internet mungkin ada ribuan, tetapi tidak semua berhasil saat dimasak ulang sekalipun menggunakan resep yang sama.
Resep membuat donat kentang yang enak dan manis selalu dicari banyak orang. Donat kentang memang menjadi salah satu makanan yang enak saat sedang santai di rumah.
Donat kentang memang selalu menjadi pilihan yang pas karena teksturnya empuk dan lezat.
Donat kentang merupakan cemilan yang digoreng dengan bahan utama kentang, tepung terigu, telur, gula, dan mentega.
Baca Juga: Resep Bingka Roti Tawar, Cemilan dari Bahan Murah Jadi Dessert Mewah!
Untuk menemukan donat kentang cukup mudah, bahkan kamu juga bisa membuat sendiri di rumah untuk cemilan keluarga dengan mengikuti resep di bawah ini.
Sudah penasaran dengan resep donat kentang?
Berikut ini BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube tri pujis, cara membuat donat kentang yang enak dengan mudah.
Bahan-bahan
- 100 gr kentang rebus
- 250 gr tepung terigu
- 40 gr gula pasir
- 1,5 sdt ragi instan
- 30 gr margarin
- 2 butir kuning telur
- 80 ml susu dingin
Baca Juga: Resep Sate Kere dan Bumbu Kacang Maknyus, Luar Biasa Enak Meski Hanya dari Olahan Tempe Ekonomis
Cara memasak
1. Haluskan dulu kentang yang sudah direbus menggunakan garpu atau alat lain.
2. Kemudian, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, aduk semua hingga merata.
3. Masukkan telur dan kentang yang tadi sudah dihaluskan. Aduk merata dan tuangkan sedikit susu dingin.
4. Uleni semua bahan dengan tangan hingga adonan kalis. Lalu masukkan margarin dan uleni lagi hingga semua tercampur.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan adonan. Setelah itu, tutup menggunakan kain dan diamkan sekitar 20 menit.
Baca Juga: Resep Cemilan Lumpia Kulit Kembang Tahu, Cemilan Renyah, Modal Ekonomis
6. Setelah didiamkan, tekan-tekan adonan dan lubangi bagian tengahnya. Tutup lagi menggunakan kain dan diamkan sekitar 15 menit.
7. Setelah itu, goreng menggunakan minyak goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Cukup balik satu kali saja agar donat tidak terlalu berminyak. Angkat dan tiriskan ke atas piring jika sudah kecoklatan.
8. Sajikan dengan topping sesuai selera kalian.
Cemilan donat kentang pun siap disajikan untuk cemilan keluarga. Donat kentang sangat cocok sebagai sajian makanan saat arisan keluarga atau kerja kelompok.
Baca Juga: Resep Membuat Cilung, Jajanan Terlaris di Kalangan Anak Muda
Selain bisa menjadi cemilan keluarga di rumah, resep ini juga bisa kamu gunakan untuk membuka usaha.
Itulah resep donat kentang yang enak dan praktis, mudah bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah. Selamat mencoba!***
