Network
3. Siapkan wadah lalu campurkan tepung maizena, tepung terigu, dan ragi. Aduk merata.
Baca Juga: Resep Mie Gacoan Super Pedas Ala Rumahan, Kamu Wajib Coba!
4. Tuangkan secukupnya gula merah sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung tadi. Aduk semua hingga merata dan halus.
5. Tutup adonan dengan menggunakan kain, lalu diamkan kurang lebih selama 1 jam.
6. Aduk adonan yang sudah didiamkan lalu tuangkan ke dalam loyang yang berukuran 22 cm. Oleskan sedikit minyak ke dalam loyang agar tidak lengket.
7. Kukus adonan selama 40 menit dengan api kecil agar bagian bawah tidak gosong, kemudian potong adonan saat sudah matang.
8. Sajikan kue apem dan beri sedikit parutan kelapa.
Baca Juga: Manjakan Lidah, Ini Resep Cemilan Pisang Matang Panggang dengan Vla Creamy yang Ulala Enaknya
Kini apem siap untuk disantap bersama keluarga, teman, atau pasangan. Kue ini sangat cocok untuk camilan saat santai, kerja kelompok, atau bisa digunakan untuk makanan kumpul arisan.
Itulah resep kue apem yang manis, mudah bukan? Yuk, langsung dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!***
