Network
4. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, lalu api kompor dikecilkan.
5. Aduk-aduk agar adonan tidak menjadi gosong.
6. Masak sampai adonan sampai mengental dan teksturnya lembut.
7. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
8. Bentuk adonan coklat menjadi bentuk bulat-bulat kecil, lalu sisihkan.
9. Buat kulit pertama, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu protein rendah.
10. Lalu masukkan gula pasir, garam, margarin, aduk-aduk sampai bahan tercampur rata.
11. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
12. Uleni adonan sampai teksturnya kalis, pindahkan ke dalam plastik dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
13. Buat kulit kedua, masukkan tepung terigu dan margarin, aduk-aduk hingga adonan tercampur dengan rata.
