Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, cemilan bolu sarang semut berwarna coklat yang merupakan warna asli dari karamelisasi gula pasir. Kali ini, ada variasi lain berupa resep dengan pasta pandan.
Jika ingin mencoba variasi baru yakni resep bolu sarang semut pandan, tambahan bahan yang diperlukan hanyalah pasta pandan. Selain memberikan rasa pandan yang wangi, juga akan memberi warna hijau yang cantik.
Untuk menghasilkan cemilan enak dan kenyal dalam bentuk bolu sarang semut pandan, tidak perlu memakai mixer atau oven. Kali ini resep yang diberikan adalah yang paling mudah hanya menggunakan kukusan.
Berikut ini adalah resep bolu sarang semut pandan, sebuah cemilan enak dan kenyal walau tanpa memakai mixer dan oven. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube kakaeina vlog.
Baca Juga: Beda Tepung Tapioka Tepung Sagu, dan Sagu Tani, Serupa Tapi Tak Sama, Kamu Harus Tahu!
Bahan-bahan:
2 butir telur
3 sdm susu kental manis
½ sdt soda kue
½ sdt baking powder
250 ml santan
250 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
75 gr tepung tapioka
100 gr mentega / margarin
1 tetes vanili
2 tetes pasta pandan
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat bolu sarang semut pandan di atas.
