Network
Langkah membuat cemilan brownies kukus oatmeal:
1. Haluskan satu buah pisang bisa pakai garpu atau alat lainnya, sampai benar-benar halus. Boleh pakai pisang apa saja yang disukai. Sementara sisihkan pisang terlebih dahulu.
2. Pecahkan satu butir telur dalam wadah besar dan terpisah. Tambahkan satu sendok makan sweetener rendah gula, di aduk-aduk pakai mixer atau pengocok manual. Pastikan untuk diaduk atau di-mixer sampai berbusa.
3. Masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar rasa coklat, tambahkan satu sendok makan margarin cair, masukkan pisang tadi. Aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Tuangkan oatmeal satu gelas belimbing dan masukkan ke dalam adonan. Mixer kembali sampai tercampur rata atau boleh juga dicampur pakai sendok untuk mengaduk.
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Pedes Nampol, Super Mudah Dibuat, Pemula Dijamin Bisa Masak!
5. Siapkan loyang brownies, oleskan dulu margarin pada loyang agar kuenya tidak lengket saat dikeluarkan. Tuangkan semua adonan ke dalam loyang. Ratakan adonan sambil dihentak-hentakkan agar tidak ada ruang udara.
6. Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya dilapisi pakai kain, supaya butiran uap tidak masuk ke dalam adonan.
7. Masukkan adonan, lima menit kemudian keluarkan dulu adonannya dan taburkan toping, lalu masukkan kembali.
8. Kalau sudah 25 menit, tes kematangan. Apabila sudah matang, angkat dan tunggu kuenya sampai dingin.
