Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kalian sering makan di warteg, pasti kalian enggak asing dengan resep satu ini, yaitu tumis jamur saus tiram.
Rasa dari tumis jamur saus tiram ini super nikmat, mudah dibuat, dan pastinya cocok jadi menu makan sehari-hari di rumah.
Resep tumis jamur saus tiram yang mudah dibuat sendiri ini akan sangat nikmat bila dimakan bersama nasi hangat, pastinya bikin ketagihan, berasa makan dari warteg.
Untuk mengetahui bahan dan cara pembuatan resep tumis jamur saus tiram ini, simak terus artikelnya sampai akhir, ya.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama 4 Bintang, Nutrisi Lengkap Anti GTM
Berikut resep tumis jamur saus tiram ala warteg yang bisa kamu coba buat di rumah, nikmat, mudah dibuat, dan sangat cocok jadi menu makan sehari-hari, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1. 250 gr jamur tiram
2. 5 buah cabai hijau
3. 4 buah cabai keriting merah
4. 3 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. ½ sdt gula
7. ¼ sdt kaldu ayam
8. ¼ sdt garam
9. 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Buah Pisang Bisa Dijadikan Kue Donat? Yuk, Intip Resep Donat Pisang, Dijamin Empuk, Anti Gagal!
Langkah-Langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan jamur tiram yang sudah bersih dan suwir-suwir menjadi beberapa bagian sesuai selera, sisihkan.
2. Potong serong, cabai merah keriting dan cabai hijau besar yang sudah dicuci bersih dan dilepas dari tangkainya, sisihkan.
3. Masukkan sebagian potongan cabai merah keriting ke dalam blender, masukkan juga bawang merah dan bawang putih, blender hingga semua bahan berubah menjadi halus, sisihkan.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Saus Asam Manis, Sajian Nikmat dan Mudah Dibuat, Cocok Dimasak Pemula
4. Siapkan wajan atau penggorengan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan blender tadi, tumis hingga matang dan harum.
5. Masukkan sisa potongan cabai merah keriting dan potongan cabai hijau besar, aduk-aduk hingga agak layu.
6. Segera bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk hingga rata.
7. Masukkan suwiran jamur tiram tadi, tumis sebentar hingga agak layu dan mengeluarkan air, jika ingin air lebih banyak bisa ditambah sedikit air.
Baca Juga: Resep Cemilan Bakpia, Hasilnya Enak dan Lembut, Buruan Cobain!
8. Masak hingga air mendidih dan semua bahan matang, angkat dan pindah ke piring saji.
9. Tumis jamur saus tiram ala warteg siap dihidangkan!
Resep tumis jamur saus tiram ini sangat ramah untuk dimasak pemula karena saking sangat mudahnya untuk membuatnya.
Demikian tadi resep tumis jamur saus tiram ala warteg, dijamin enak, nikmat dan mudah dibuat oleh pemula, cocok jadi ide menu makan sehari-hari di rumah. Selamat mencoba! ***
