Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin kue yang sama setiap hari terasa membosankan saat dimakan, resep kue nona manis bisa menjadi solusinya. Tidak perlu mengeluarkan dana banyak untuk dapat menikmati kue enak dan gurih.
Kue nona manis menampilkan warna yang cantik dan wangi akan aroma pandannya alami. Sehingga, kue ini cocok dihidangkan di semua acara dengan resep yang pas.
Jangan khawatir tidak ada yang memakan kue nona manis, sebab semua orang pasti menyukainya karena resep kue ini irit telur dan tidak amis.
Kalau ingin mencoba resep kue yang berbeda, kue nona manis bisa menjadi salah satu pilihan untuk koleksi cemilan di rak makanan. Lihat saja, pasti akan diserbu anak-anak maupun orang dewasa.
Untuk resep kue nona manis irit telur menjadi 30 kue, dengan rasa enak dan gurih bisa simak di ulasan berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Baca Juga: Sambal Jadi Lauk? Cobain Resep Simple Sambal Tempe Kemangi yang Enak dan Wangi Ini, Pasti Ketagihan!
Bahan yang digunakan sebagai berikut:
Bahan A:
1butir telur
100 gr gula pasir (6,5 sdm)
110 gr tepung terigu (11 sdm)
200 ml santan
Bahan B:
2 sdm tepung maizena
200 ml santan
1 sdt pasta pandan
Bahan vla santan:
400 ml santan
½ sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu
¾ sdt garam
Langkah membuat kue nona manis:
Langkah 1:
1. Kocok lepas satu butir telur dalam wadah terpisah.
2. Sediakan wadah kedua, masukkan tepung terigu, gula pasir, lalu aduk rata.
3. Tambahkan santan kelapa kekentalan sedang, aduk rata sampai semua tercampur.
4. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas tadi ke dalam adonan. Saring adonan agar tidak bergerindil ke dalam panci.
5. Sementara sediakan wadah lain, lalu tuangkan tepung maizena, 200 mililiter santan, jus pandan atau pewarna pasta pandan hijau dan aduk-aduk rata.
Baca Juga: Resep Dendeng Ayam Manis, Kreasi Olahan Ayam sebagai Menu Makan Siang yang Menggugah Selera
6. Masak adonan hingga meletup-letup dan kental, masak sambil diaduk terus sampai rata.
7. Setelah agak kering, angkat dan tuangkan adonan pertama ke dalam panci atau adonan yang sudah dimasak, aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Sediakan wadah lain, tuangkan santan, gula pasir, tepung terigu, garam dan aduk rata sampai licin.
9. Siapkan cetakan kue, oles cetakan terlebih dahulu pakai minyak goreng agar kue tidak lengket. Tuangkan adonan terakhir ke dalam botol panjang alias botol saus.
10. Tuangkan adonan pertama ke dalam cetakan, lalu tambahkan adonan kedua di tengah. Kukus adonan sampai masak, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Kukus adonan kurang lebih 20 menit. Setelah itu, angkat dan hidangkan.***
