9. Jika sudah harum dan layu, masukkan potongan tomat, cabai merah besar dan cabai hijau besar, aduk-aduk sebentar.
10. Lalu masukkan saus asam manis yang sudah disiapkan dan bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata lalu tambah dengan air.
11. Jika air dalam masakan sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga air mengental dan meletup-letup.
12. Masukkan potongan bawang bombay dan telur ceplok, aduk-aduk secara perlahan.
13. Koreksi rasa, jika semua bumbu sudah pas dan masakan sudah matang, angkat.
14. Telur ceplok saus asam manis siap dihidangkan!
Demikian tadi resep telur ceplok saus asam manis yang sangat cocok dimasak oleh pemula, dijamin rasanya super lezat dan bisa jadi pelipur saat rasa lapar melanda. Selamat mencoba!***