Network
5. Siapkan 3 buah cabai merah besar dan 3 buah cabai ijo besar, iris serong, sisihkan.
6. Siapkan teflon, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan cabai yang sudah diiris serong, aduk-aduk, setelah masak, sisihkan.
Baca Juga: Fakta dan Lirik Lagu Walk On - U2, untuk Daw Aung San Suu Kyi sang Pemenang Nobel Perdamaian 1991
7. Siapkan 5 buah bakso urat ukuran besar dan 3 batang daun bawang, potong kecil, sisihkan.
8. Siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya lalu parut, sisihkan.
9. Siapkan wadah, masukkan mie kuning yang sudah direbus, 1 sdt garam, 1,5 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk dan minyak bawang, aduk rata.
10. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan 2 butir telur, aduk rata, baru masukkan wortel, bakso dan daun bawang, aduk rata.
11. Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan di atas api atau dijemur, potong menjadi kecil atau sesuai selera.
12. Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dipotong, masukkan 2 sdm adonan mie, gulung daun pisang lalu bagian ujung tusuk dengan tusuk lidi.
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Mentah, Pedas dan Segar, Bikin Nambah Nasi Terus
