Network
50 ml minyak goreng
10 siung bawang merah
Bumbu yang dihaluskan:
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai ijo besar
5 buah bakso urat ukuran besar
3 batang daun bawang
1 buah wortel
1 sdt garam
1,5 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
2 butir telur
Daun pisang dan tusuk lidi secukupnya
Baca Juga: Resep Tempe Asam Manis, Ide Menu Makan Enak dan Irit, Mudah Dibuat oleh Pemula dan Anak Kost
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air secukupnya, panaskan hingga mendidih lalu masukkan 2 bungkus mie kering, rebus selama 2 menit, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis atau sesuai selera.
3. Siapkan teflon, panaskan minyak dan masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan bersama minyaknya.
4. Siapkan cobek, masukkan 5 butir kemiri sangrai dan 4 siung bawang putih, haluskan.
