Bahan-bahan untuk isian tape roll crispy:
350 gram tape singkong
2 sachet susu kental manis
80 gram keju parut
Baca Juga: Resep Kue Garpu, Cemilan Simple dan Irit Bahan sebagai Teman di Waktu Santai
Cara membuat tape roll crispy:
1. Untuk membuat adonan isian, haluskan tape singkong menggunakan garpu hingga lembut, kemudian campurkan dengan susu kental manis dan keju parut. Aduk rata.
2. Bahan-bahan yang sudah dihaluskan tersebut dimasukan ke dalam plastik segitiga atau piping bag agar mudah memasukkan ke kulit lumpia.
3. Untuk perekat kulit lumpia, larutkan tepung terigu ke dalam air secukupnya, aduk rata dan jangan sampai ada gumpalan.
4. Ambil satu lembar kulit lumpia,kemudian masukkan secukupnya adonan isian.
5. Gulung kulit lumpia sehingga membungkus adonan isian. Lalu oleskan perekat atau larutan tepung terigu yang tadi sudah dibuat di ujungnya.
Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Teri, Lauk Akhir Bulan yang Paling Enak Dimakan dengan Nasi Hangat
6. Lakukan proses memasukkan adonan isi dan menggulung kulit lumpia ini hingga adonan isian dan kulit lumpia habis.