Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya stok tape singkong di rumah, tetapi bingung ingin diolah menjadi apa?
Bagaimana kalau dibuat menjadi cemilan jadul yang enak saja? Misalnya colenak alias tape bakar dengan cocolan saus gula merah unti kelapa.
Soal rasa, sih, tak perlu ditanya lagi. Pastinya enak banget! Sangat cocok menjadi cemilan untuk temani waktu santaimu di rumah.
Hidangan colenak atau tape bakar ini sebenarnya merupakan cemilan khas Sunda yang terbuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Viral, Lauk Simple Murah Meriah Bikin Nambah Nasi, Kuah Bumbunya Aduhai Enaknya
Kemudian disantap dengan dicocolkan ke saus gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa atau unti kelapa.
Ya, cemilan satu ini merupakan makanan khas yang berasa dari Bandung, Jawa Barat. Pertama kali dikenalkan pada tahun 1930 silam oleh Aki Murdi.
Daripada penasaran bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan, langsung simak saja, yuk!
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ulie.tiar.
