- ½ sendok teh garam
- 1 Liter air putih
- 2 lembar daun pandan
- 600 gr singkong (berat bersih dari 1 kg singkong yang belum dikupas)
Bahan Lapisan Santan:
- 60 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1300 ml santan kekentalan sedang