Network
6. Bagi rata bawang putih yang sebelumnya sudah diulek menjadi 2 bagian, lalu tuang ke dalam masing-masing mangkok.
7. Bagi juga menjadi 2 bagian, garam dan kaldu bubuknya, lalu masukkan baking soda ke salah satu mangkok yang sudah ditandai, tuang air ke dalamnya lalu aduk-aduk. Begitupun ke mangkok yang satunya lagi, tuang air dengan jumlah yang sama, aduk-aduk dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Praktis Tempe Ini Bikin Nasi Cepat Habis, Cocok untuk Makan Pagi Siang Sore!
8. Selanjutnya kita kembali pada singkong yang sedang digoreng, jika sudah mulai pecah-pecah, angkat lalu tiriskan.
9. Lalu siapkan kedua air rendaman sebelumnya, baik yang ada larutan baking sodanya maupun yang tidak.
10. Selagi masih panas, masukkan singkong ke dalam air rendaman, bagi sama rata.
11. Tunggu hingga singkongnya masing-masing mekar dan merekah
12. Setelah singkong dalam kedua mangkok merekah, proses selanjutnya adalah menggoreng kembali.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Crispy, Super Simple, Cocok Jadi Teman Nonton Bareng Keluarga
13. Goreng terlebih dulu singkong yang tak menggunakan baking soda, setelah matang angkat dan tiriskan.
