Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep dan cara membuat sajian bolu kukus dengan berbagai inovasi, baik dari rasa ataupun tampilannya.
Salah satu resep yang bisa kamu ikuti dan coba di rumah adalah bolu kukus zebra. Cara membuatnya pun terbilang mudah dan simple.
Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini juga sederhana, kamu tinggal menambahkan pewarna makanan untuk membuat motif pada bolu kukus zebra ini.
Jika kamu penasaran bagaimana resep dan cara membuat bolu kukus zebra, kamu harus simak artikel ini sampai akhir.
Dijamin hasilnya akan lembut dan manis, bolu kukus zebra ini pasti disukai oleh anggota keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Mini, Cemilan Super Lembut dan Full Coklat, Satu Mana Cukup!
Berikut resep lengkap membuat bolu kukus zebra yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan untuk membuat bolu kukus zebra:
4 butir telur
150 gram gula pasir
1 sdt SP
200 gram tepung terigu
½ sdt baking powder
150 gram margarin
1 bungkus susu kental manis
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Kulit Pangsit Ini Paling Dicari! Hasilkan Keuntungan dari Ide Jualan Ini
Berikut cara membuat bolu kukus zebra:
1. Masukkan 200 gram atau 20 sdm tepung terigu ke dalam sebuah wadah. Jangan lupa disaring atau diayak dulu agar tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan ½ sdt baking powder pada saat mengayak tepung, lalu aduk-aduk hingga rata.
3. Siapkan wadah baru, lalu masukkan 4 butir telur, 150 gram gula pasir, 1 sdt SP, lalu mixer bahan-bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih pucat dan teksturnya kental berjejak.
4. Masukkan tepung terigu secara bertahap, lalu mixer kembali sampai tercampur merata, gunakan kecepatan yang rendah.
5. Tambahkan 150 gram margarin cair secara bertahap, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah.
Baca Juga: Olah Pisang Matang Dengan Resep Cemilan Nikmat Satu Ini, Mudah Dibuat dan Tanpa Ribet
6. Tambahkan 1 bungkus susu kental manis, lalu aduk-aduk.
7. Aduk rata adonan dengan spatula.
8. Masukkan 1/3 bagian adonan ke dalam mangkuk atau wadah baru.
9. Tambahkan pasta coklat secukupnya, lalu aduk-aduk hingga warnanya berubah.
10. Siapkan loyang berukuran 18x18 cm, lalu olesi dengan margarin secukupnya.
11. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin.
12. Masukkan adonan putih ke dalam loyang, lalu adonan coklat.
13. Lakukan sampai berlapis-lapis, lalu buat motif sesuai selera dengan bantuan lidi.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu untuk Menu Makan Malam, Rasanya Bisa Ngalahin Daging, Yuk Cobain!
14. Siapkan kukusan dan panaskan, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan.
15. Kukus adonan bolu selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
16. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
17. Keluarkan adonan yang sudah matang dari dalam loyang.
18. Potong-potong bolu kukus sesuai selera dan sajikan.
Nah, itulah resep dan cara membuat bolu kukus zebra. Mudah bukan membuatnya?
Kamu bisa ikuti resep ini ketika ingin membuat kue kukus zebra sendiri di rumah, dijamin tidak akan gagal membuatnya.
Selamat mencoba. ***
