Network
Tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok makan bawang putih bubuk, 1 sendok teh merica, 7 sendok makan tepung tapioka, dan 7 sendok makan tepung terigu.
6. Selanjutnya masukkan 2 butir telur ayam, pastikan telurnya masih segar. Kemudian aduk rata sampai semua bahan tercampur.
Jangan sampai adonan terlalu encer. Jika encer bisa menambahkan tepung.
7. Cuci tangan hingga bersih karena selanjutnya akan membentuk adonan.
Siapkan kulit pangsit. Rentangkan dan isi menggunakan adonan tahu sebanyak satu sendok atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Tape Singkong, Cemilan Enak yang Simple Buatnya, Siap-Siap Jadi Rebutan
8. Lipat kulit pangsit dan beri perekat di bagian tepi menggunakan air. Ulangi sampai semua adonan selesai dibalut kulit pangsit.
9. Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Masukkan makanan yang sudah dibentuk.
Goreng dan sesekali dibalik agar matang merata. Saat berubah warna menjadi keemasan, segera angkat.
10. Olahan tahu dan kulit pangsit ini siap jadi cemilan untuk ide jualan.
