5. 1 sdt kaldu bubuk
6. ½ sdt garam
7. 1 sdm gula pasir
8. 4 sdm kecap manis
9. 700 ml air
Bahan oles:
1. Bumbu ungkepan
2. 2 sdm margarin
Langkah-langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan ayam dan marinasi menggunakan perasan jeruk nipis dan garam selama 5-10 menit, bilas dengan air mengalir.