Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau cemilan yang enak, kriuk, dan ekonomis? Kamu harus simak artikel resep berikut ini.
Membuat resep cemilan ternyata tidak harus dengan bahan-bahan yang mewah atau sulit, cukup dengan tepung dan bawang putih saja bisa dibuat cemilan.
Tentunya dengan menggunakan resep tepung dan bawang putih ini, kamu bisa menghemat biaya alias ekonomis.
Bahan-bahan dari resep cemilan sederhana ini juga sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah, tentunya tidak memakan waktu yang lama.
Penasaran dengan resep lengkap dari cemilan kriuk dan ekonomis ini? Berikut penjelasan mengenai cara membuatnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iK_Ben_ Krisna.
Baca Juga: Resep Kue Nasi, Cemilan Cantik yang Enak dan Mengenyangkan, Buat yuk!
Bahan-bahan untuk membuat cemilan kriuk dan ekonomis:
250 gram atau 25 sdm tepung terigu
30 gram atau 3 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih
25 gram margarin
1 bungkus penyedap rasa
130 ml air
Bahan untuk olesan:
3-5 sdm minyak goreng
1 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Resep Kulit Pangsit Pedas Manis, Keripik Super Renyah, Bisa Jadi Cemilan Juga Lauk
Berikut ini cara untuk membuat cemilan dari tepung dan bawang putih:
1. Siapkan 130 ml air di dalam sebuah wadah, lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah diblender atau dihaluskan, aduk-aduk dengan rata.
2. Siapkan wadah baru, masukkan 250 gram tepung terigu, 30 gram tepung tapioka, 1 bungkus penyedap rasa, lalu aduk-aduk dengan rata.
3. Tuang air bawang putih secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya.
4. Uleni adonan dengan tangan sampai kalis, jangan lupa tangan harus dalam keadaan bersih.
5. Setelah adonan mulai kalis, tambahkan 25 gram margarin, kemudian aduk-aduk lagi dengan tangan sampai adonan terigu dan margarin menyatu sempurna dan kalis.
6. Setelah itu, buat untuk olesan dengan mencampurkan minyak goreng dan 1 sdm tepung tapioka.
7. Ambil sedikit bagian adonan tepung, lalu pipihkan adonan sampai dengan tipis, kemudian potong bagian pinggirnya supaya rata.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Santan Mawar Hanya Pakai 2 Telur, Jadi Cemilan Lembut dan Cantik
8. Olesi permukaan adonan tepung dengan campuran minyak dan tapioka tadi sampai merata.
9. Gulung adonan dengan rapi agar pada saat digoreng nanti adonan tidak terbuka, lalu sisihkan.
10. Potong serong adonan yang sudah digulung tersebut hingga menjadi kecil ukurannya.
11. Lakukan langkah tersebut sampai adonan tepung habis.
12. Siapkan wajan dan beri minyak cukup banyak untuk menggoreng.
13. Setelah minyak panas, goreng adonan sampai garing, matang, dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
14. Setelah matang, angkat dan tiriskan di wadah.
15. Sajian cemilan dari tepung dan bawang putih siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat cemilan ini? Hasilnya cemilan ini sangat gurih dan kriuk, cocok sekali untuk dinikmati saat santai di rumah.
Hanya dengan tepung dan bawang putih saja, kamu bisa membuat cemilan yang sangat ekonomis seperti ini.
Selamat mencoba resep cemilan ini. ***
