Network
Resep Tahu Goreng Bawang
(untuk 3-4 porsi)
6 buah tahu kuning, potong
1 sdt garam
1 sdt penyedap
300 ml air
3 sdm maizena
10 siung bawang putih, geprek
10 siung bawang merah, geprek
Minyak untuk menggoreng
Sambal kecap:
8 cabai rawit, iris
1 siung bawang putih besar, cincang
2 sdm minyak
1 sdm gula aren
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau
Baca Juga: Resep Wedang Bajigur, Minuman Nikmat Kaya Akan Manfaat, Badan Dijamin Hangat
CARA MEMBUAT:
1. Belah tahu menjadi dua, kemudian rendam dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih geprek lalu masukkan maizena dan aduk rata
3. Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap letakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang kedalam mangkuk, aduk rata
4. Masukan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau lalu aduk hingga rata
Baca Juga: Cukup Dengan Es Batu, Singkong Jadi Crispy dan Merekah, Begini Caranya!
