Network
11. Untuk wadah adonan kedua, beri pewarna makan putih yakni dengan cara melarutkan pewarna bubuk tersebut dengan adonan. Setelah itu, tuangkan larutan itu ke adonan utama,aduk rata.
12. Siapkan cetakan puding dan olesi dengan sedikit minyak sampai merata.
13. Tuangkan 250 mililiter adonan kuning ke dalam cetakan. Di saat yang sama, panaskan kukusan. Jika air sudah mendidih, taruh cetakan berisi adonan warna kuning ke dalam kukusan.
14. Pastikan untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus selama 15 menit dan jika sudah matang segera angkat.
15. Setelah diangkat, potong-potong hasil jadi kuenya sesuai selera. Lakukan sampai semuanya selesai.
16. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm dan olesi menggunakan minyak goreng tipis-tipis.
17. Jika loyang sudah siap, masukkan sagu mutiaranya tadi yang sebelumnya sudah ditiriskan. Ratakan agar rapi ke seluruh permukaan.
18. Tuangkan sebagian adonan warna putih yang sudah diaduk terlebih dahulu sebanyak 250 mililiter ke dalam loyang.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Nona Manis, Super Lembut, Gurih dan Bikin Ketagihan
19. Ratakan adonan sagu mutiara agar terkena adonan warna putih.
