Network
2. Masukkan irisan daun bawang dan parutan sosis, aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Masukkan juga potongan sosis, aduk sampai rata, jika semua bahan sudah tercampur rata, sisihkan.
4. Masukkan nasi dalam wadah, beri sedikit adonan telur hingga nasi basah, aduk hingga rata, sisihkan.
5. Siapkan teflon, cairkan margarin dan masukkan adonan nasi dan sedikit telur tadi, pipihkan ke seluruh permukaan teflon.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Jagung Super Enak
6. Masak adonan nasi dengan api kecil saja sampai bagian bawah nasi kering dan matang.
7. Jika sudah, mulai gulung permukaan nasi dengan perlahan, dan tuang adonan telur pada bagian teflon yang kosong.
8. Tunggu sampai adonan telur tersebut matang, lalu ulung lagi adonan nasi satu kali dan tuang lagi adonan telur ke bagian kosong pada teflon, ulangi sampai adonan telur habis.
9. Jika adonan telur sudah habis, masak nasi telur gulung sampai seluruh permukaannya berwarna kecoklatan, bolak-balik agar matang dengan merata, angkat.
10. Letakkan nasi telur gulung di atas piring saji, potong sesuai selera dan sandingkan dengan cocolan mayonaise dan saus sambal.
