Network
Gula karamel :
200 gr gula merah
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
150 ml air
Baca Juga: Resep Dodol Teflon, Cemilan Enak yang Mudah Dibuat, Simpel dan Praktis!
Cara membuat:
1. Siapkan 750 gr singkong, kupas kulitnya, lalu bersihkan dan serut memanjang lalu masukkan ke wadah.
2. Setelah diserut, cuci kembali singkong hingga bersih, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan mangkuk, masukkan 2 liter air dan 1 sdt baking soda, aduk hingga larut dan masukan singkong yang sudah diserut.
4. Rendam singkong yang sudah diserut di dalam air baking soda selama 30 menit.
5. Selanjutnya, siapkan panci, masukkan 200 gr gula merah, 50 gr gula pasir
1/4 sdt garam, 1 lembar daun pandan dan 150 ml air, masak hingga gula larut.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Bihun Jadi Cemilan? Belum Ada yang Tahu, Cocok untuk Snack Box Kekinian
6. Setelah 30 menit, keluarkan singkong yang sudah diserut, buang air, peras dan tiriskan.
