Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep cemilan pisang coklat lumer kerap kita jumpai di penjual gorengan pinggir jalan.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep cemilan pisang coklat lumer ini cukup ekonomis.
Selain bahan-bahannya yang relatif sedikit dan berharga murah, proses pembuatannya juga praktis dan simple.
Mungkin karena kedua hal tersebutlah yang membuat para penjual gorengan di pinggir jalan juga ikut menyertakan kudapan yang satu ini dalam dagangan gorengan mereka.
Baca Juga: Bulan Suro Saatnya Olah Batin, Membersihkan Diri dan Mendekatkan Diri pada Tuhan
Namun sayangnya cemilan pisang coklat lumer yang kita beli di tukang gorengan tersebut, coklatnya tidak benar-benar lumer, karena begitu sedikitnya coklat yang menjadi isiannya.
Nah, jika Anda penasaran ingin membuat sendiri pisang coklat (piscok) di rumah, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Resep cemilan piscok lumer ini kami kutip dari kanal YouTube Uli's kitchen, dan menghadirkannya untuk Anda.
Simak dan cermati langkah-langkah mudah pembuatannya.
Baca Juga: Cara Membuat Tape Singkong Tanpa Gula, tapi Tetap Manis, Lembut, dan Anti Gagal
BAHAN-BAHAN:
Kulit Lumpia Secukupnya
Pisang Secukupnya (Boleh Pisang Kepok,Pisang Tanduk,Pisang Nangka ataupun Pisang Uli)
Coklat Batang Yg Diparut Secukupnya (Boleh Diganti Meises)
Campuran Tepung Terigu Dan Air Untuk Perekat
Minyak aecukupnya
Baca Juga: Resep Banana Pom Pom, Cemilan Pisang Kekinian dengan Bahan Sederhana, Enak!
CARA MEMBUAT
1. Potong pisang memanjang menjadi empat bagian
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan 1 bagian pisang ditaburi dengan coklat secukupnya atau sesuai selera.
3. Olesi bagian pinggirnya menggunakan cairan perekat yang terbuat dari tepung terigu dan air.
4. Gulung pisang dengan kulit lumpia, lalu rapatkan pinggirnya.
5. Ulangi proses tersebut hingga semua bahan benar-benar habis.
Baca Juga: Punya Serok Gorengan di Rumah? Bikin Cemilan dari Tepung Ketan Ini Saja dengan Alat Seadanya
6. Siapkan teflon, tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu nyalakan kompor.
7. Goreng piscok hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
8. Setelah piscok berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan
9. Piscok lumer siap disajikan.***
