Network
BERITASUKOHARJO.com - Banyak orang mengeluhkan hasil bolu kukus yang mereka buat tidak mekar dan malah bantet. Kali ini ada sebuah resep bolu kukus paling simpel dan pastinya mekar!
Dengan menggunakan resep bolu kukus coklat ini, dijamin hasilnya akan mekar dan anti gagal. Dua hal istimewa lainnya adalah cemilan ini dibuat tanpa telur dan mixer. Jadi lebih ekonomis, nih.
Selain itu, resep cemilan ini menggunakan takaran sendok, jadi tidak perlu menambah kerepotan dengan menimbang-nimbang bahan. Hanya dalam waktu sekitar satu jam, bolu kukus coklat mekar akan jadi.
Berikut adalah resep bolu kukus coklat mekar, cemilan tanpa telur dan tanpa mixer yang dijamin anti gagal. Bisa jadi ide jualan juga, lho. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Baca Juga: Resep Puding Regal Oreo Coklat Sangat Cocok Dinikmati Bareng Keluarga, Cemilan Lumer di Mulut
Bahan-bahan:
10 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
7 sdm gula butiran halus
1/4 sdt garam
125 ml air/susu cair coklat
50 ml minyak sayur
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat bolu kukus coklat di atas.
2. Siapkan wadah dan ayak tepung terigu protein sedang, coklat bubuk, soda kue, baking powder, dan garam.
3. Tambahkan gula pasir butiran halus, aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air putih atau bisa juga susu cair coklat. Aduk sampai tercampur rata lagi. Pastikan juga gulanya larut.
5. Masukkan minyak sayur, aduk adonan sampai rata.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang Matang Bisa Jadi Cemilan Sore Seenak Ini, Yuk Cobain di Rumah!
6. Siapkan cetakan yang sudah diisi kertas cup, tuangkan adonan sampai penuh. Lakukan proses yang sama pada semua adonan.
7. Panaskan kukusan dengan api besar, setelah air mendidih taruh cetakan pada kukusan. Kukus selama sekitar 20 menit.
8. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan pindahkan.
9. Keluarkan bolu kukus coklat dari cetakan, jika ingin dijual bisa dibungkus plastik kecil.
Bolu kukus coklat ini sangat mudah dibuat dan tetap enak meski tanpa menggunakan bahan penting seperti telur. Bisa menghemat untuk kamu yang ingin jadikan resep ini sebagai ide jualan.***
