Network
BERITASUKOHARJO.com – Kegiatan sarapan menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan sebelum memulai aktivitas.
Namun terkadang kita sering melewatkannya, apalagi ketika harus membuat menu sarapan sendiri sedangkan kamu adalah orang sibuk yang harus segera pergi bekerja.
Tenang saja, jika kamu orang sibuk, kamu juga masih bisa membuat menu sarapan sendiri di rumah dengan resep yang akan dibagikan dalam artikel ini.
Artikel ini menyajikan resep menu sarapan untuk orang sibuk, sehingga membuatnya pun sangat mudah karena hanya 10 menit saja.
Baca Juga: Resep Cemilan Hanya 2 Bahan, Gabin Goreng Isi Pisang Paling Simple dan Hemat Waktu
Penasaran bukan bagaimana resep dan cara membuat menu sarapan yang cepat ini? Berikut penjelasan detail dari resep ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.
Bahan-bahan untuk membuat menu sarapan kali ini adalah:
Udang secukupnya atau sesuai selera
2 telur
2 sosis
Bakso
Bunga kol
Daun kol
Sawi hijau
Baca Juga: Resep Sanggara Belanda, Cemilan Olahan Pisang dengan Gula Merah Lumer Khas Bugis Makassar, Enak!
6 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
1 buah wortel
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm saus sambal
Berikut cara dan langkah-langkah membuat menu sarapan yang praktis dan cepat:
1. Potong-potong bahan seperti sosis dan bakso, lalu iris bunga kol, daun kol, sawi hijau, wortel, bawang putih, dan bawang bombai, lalu sisihkan ke dalam beberapa wadah yang berbeda.
2. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis, kemudian panaskan minyak.
Baca Juga: Punya Sisa Roti Tawar? Dibikin Puding Roti Tawar Aja, Resep Cemilan Simple Dijamin Enak Banget
3. Setelah minyak panas, lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang.
4. Aduk-aduk bawang putih hingga harum.
5. Masukkan bawang bombai, aduk-aduk rata sampai bawang layu.
6. Masukkan udang, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bawang.
7. Tambahkan dua telur, orek-orek telur di wajan.
8. Masukkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk dengan bahan yang lainnya hingga rata.
9. Masukkan jenis sayuran yang bertekstur keras terlebih dahulu seperti jagung muda, bunga kol, dan juga wortel.
10. Aduk-aduk semua sayuran tersebut, lalu tambahkan air secukupnya.
Baca Juga: Resep Tape Krispi, Cemilan Unik dan Enak ala Cafe, Cocok Temani Momen Santai
11. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk sesuai selera.
12. Setelah sayurannya layu, tambahkan garam secukupnya, aduk-aduk kembali.
13. Lalu masukkan sawi hijau dan daun kol, aduk-aduk hingga sayuran tercampur dengan bahan lainnya.
14. Tambahkan 2 sdm saus sambal, aduk-aduk kembali.
15. Masukkan daun bawang, lalu aduk-aduk.
16. Cek rasanya apakah sudah pas atau belum.
17. Setelah matang dan dirasa sudah enak dan pas, angkat dan sajikan di piring.
18. Menu sarapan tumis sayuran sudah jadi dan siap dinikmati.
Nah, itulah resep menu sarapan yang bisa kamu buat di rumah dengan cepat hanya 10 menit saja. Sajian ini sangat cocok dibuat bagi kamu yang sering diburu oleh waktu ketika pagi hari sebelum persiapan untuk berangkat ke tempat kerja. ***
