Resep Klappertart, Dessert Mewah yang Super Lembut dan Lumer di Mulut

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci atau wajan.

2. Masukkan tepung terigu ke dalam panci. Masukkan juga tepung maizena dan susu bubuk. Aduk-aduk bahan keringnya semua hingga tercampur merata.

Baca Juga: Punya Sisa Roti Tawar? Dibikin Puding Roti Tawar Aja, Resep Cemilan Simple Dijamin Enak Banget

3. Setelah itu, masukkan juga susu kental manis, gula pasir dan air kelapa. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

Bahan rahasia untuk menghasilkan klapertart yang enak terdapat pada air kelapanya. Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk adonannya.

Apabila adonan sudah tercampur merata, langsung naikkan ke atas kompor. Gunakan api sedang saja.

4. Lalu, biarkan adonannya sedikit hangat. Wadah yang berisi kuning telur dimasukkan adonan sedikit saja hingga telurnya tercamour merata. Aduk-aduk terus.

5. Lalu, tuang telur dan campuran sedikit adonan tadi ke dalam adonan yang sedang dipanaskan.

Baca Juga: Punya Pisang Kepok Nganggur? Simak Resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar Berikut!