1 ikat kecipir, iris tipis-tipis
1 gr sayur kol, rajang kasar
100 gr tauge
200 gr kelapa setengah tua dan parut dengan bentuk memanjang
Air secukupnya
Es batu dan air untuk merendam sayuran
Baca Juga: Resep Pentol Tempe Tusuk, Cemilan Gurih Kriuk Krenyes di Mulut, Maknyus!
Bahan-bahan bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting