4. Setelah itu, haluskan kentang yang sudah dikukus.
5. Ambil wadah, lalu masukkan tepung terigu dan kentang halus.
Baca Juga: Resep Olos Mercon, Cemilan Khas Tegal, Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang!
6. Masukkan telur dan santan.
7. Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam.
8. Campur semua bahan dengan cara diaduk sampai rata.
9. Selanjutnya, siapkan cetakan martabak mini, lalu olesi margarin.
10. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan bingka kentang. Lakukan berulang hingga adonan habis nantinya.
Baca Juga: Resep Cemilan Keripik Pisang Karamel dengan Taburan Bubuk Coklat, Manis dan Kriuk Bikin Nagih
11. Masak dengan api kecil.