Network
Cara membuat:
1. Haluskan tape singkong dengan blender atau lumatkan dengan garpu. Campurkan dengan santan instan dan susu kental manis hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Ambil wadah, pecahkan telur, tambahkan gula pasir, vanili, garam, dan aduk hingga gulanya larut.
Baca Juga: Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis, Kriuknya Tahan Lama, Menu Tangga Tua
3. Jika sudah masukkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk sampai tercampur rata. Aduk cukup menggunakan whisk.
4. Masukkan adonan tape singkong, aduk hingga semua tercampur rata. Kemudian tambahkan margarin cair. Aduk rata. kemudian aduk adonan lagi pakai spatula hingga benar-benar tercampur.
5. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin, panaskan terlebih dahulu, kamu boleh memakai seng sebagai alas cetakan agar matang merata.
6. Masukkan adonan sebanyak ¾ cetakan, jangan sampai cetakan terisi penuh. Ratakan adonan dengan spatula.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Kampung, Menu Sederhana yang Biasa Ditemui di Acara Hajatan
7. Tutup cetakan dengan tutup panci selama 5 menit, panggang dengan api kecil.
