Network
BERITASUKOHARJO.com - Pada umumnya ongol-ongol terbuat dari singkong atau ketan, tetapi kali ini berbeda, ongol-ongol spaghetti yang terbuat dari mie spaghetti.
Terdengar unik kan? Mie spaghetti yang biasanya berpadu dengan saus barbeque, kali ini menjadi cemilan manis yang cantik.
Penasaran dengan resep ongol-ongol spaghetti ini? Dijamin jadi cemilan manis yang unik dan yang terpenting rasanya enak penampilannya cantik.
Nah, ongol-ongol spaghetti ini cocok dijadikan cemilan sore bersama keluarga ditemani teh hangat, sangat nikmat.
Baca Juga: 2 Cara Rahasia Membuat Bawang Goreng Anti Melempem
Tidak perlu berlama-lama segera simak resep ongol-ongol spaghetti cemilan unik yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan :
1 pack spaghetti-10
1 buah nanas
250 gr gula pasir
300 gr tepung tapioka
1 bks agar-agar bubuk plain
1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Pewarna makanan secukupnya
Baca Juga: 2 Cara Rahasia Membuat Bawang Goreng Anti Melempem
Cara membuat:
1. Siapkan kukusan, pastikan air sudah mendidih.
2. Siapkan wadah, masukkan 1/2 butir kelapa parut dan 1/4 sdt garam aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan 1 lembar daun pandan, kemudian kukus selama 15 menit.
3. Siapkan nanas, bersihkan dari kulitnya, parut hingga halus, sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan panci, didihkan air rebusan, masukkan 1 pack spaghetti-10, masak hingga seluruh mie terendam lalu tambahkan 1 sdt garam masak hingga setengah matang, tiriskan.
5. Siapkan wadah, masukkan 300 gr tepung tapioka, 250 gr gula pasir dan 1 bks agar-agar bubuk plain lalu aduk rata.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Pedas, Cemilan Krispi yang Murah Meriah Kesukaan Anak-Anak!
6. Tambahkan 1/4 sdt garam aduk rata lalu masukkan 1 buah nanas yang sudah dihaluskan dan mie spaghetti yang sudah dimasak, aduk rata.
7. Bagi adonan menjadi 4 bagian, berikan 1 tetes pewarna makanan tiap adonan (merah, hijau, orange dan kuning), sisihkan.
8. Siapkan kukusan lagi, pastikan air sudah mendidih.
9 Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang lalu olesi dengan minyak goreng, masukkan adonan masing-masing adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 25 menit.
10. Setelah 25 menit, angkat ongol-ongol spaghetti dari loyang, dinginkan, lalu keluarkan dari loyang.
11. Potong dadu ongol-ongol spaghetti, baluri dengan kelapa parut, taruh di piring saji, ongol-ongol spaghetti siap dihidangkan dan dinikmati.
Itulah resep ongol-ongol spaghetti yang unik, sangat cantik kan hasilnya? Yuk langsung dipraktekkan di rumah resepnya.
Jadikan spaghetti sajian lain yang lebih beragam dan enak, Selamat mencoba guys!***
