Network
BERITASUKOHARJO.com – Punya keju mozarella dan kentang di rumah bisa kamu manfaatkan jadi cemilan nikmat satu ini, yakni kroket kentang isi keju mozarella yang super meler.
Kamu harus tahu kalau kroket kentang mozarella ini super mudah dibuat, dijamin anti gagal untuk pemula yang belum pernah membuat resep cemilan nikmat satu ini.
Karena berbahan dasar kentang untuk resep mudahnya, cemilan kroket mozarella ini juga cukup mengenyangkan, cocok jadi hidangan nikmat pengganjal rasa lapar.
Tekstur dari kroket kentang mozarella ini krispi diluar karena dalam resep di bawah ini, dibalut dengan tepung roti yang digoreng dan lembut di dalam dari kentang yang sudah dihaluskan.
Baca Juga: Cemilan Keripik Indomie Renyah dan Gurih Hanya 2 Bahan? Simak Resep dan Cara Buatnya Berikut!
Proses pembuatan cemilan nikmat satu ini tidak perlu menggunakan alat-alat dapur yang rumit, jadi meminimalisir pemula untuk gagal membuat resep satu ini.
Berikut ini resep kroket kentang mozarella, yakni cemilan super nikmat berisi keju meler yang dijamin anti gagal untuk dibuat sendiri di rumah, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Delmira Cooking khusus untuk kamu.
Bahan-bahan:
300 gr kentang
Daun seledri secukupnya
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt garam dalus
2 sdm tepung maizena
100 gr keju mozarella
Tepung terigu secukupnya
1 butir telur
Tepung roti secukupnya
Langkah-langkah:
1. Siapkan panci berisi air mendidih, masukkan kentang yang sudah dikupas dan potong-potong, rebus selama 10-15 menit atau hingga empuk, haluskan dan sisihkan.
2. Potong/cacah daun seledri, masukkan ke dalam wadah kentang, aduk hingga rata.
3. Bumbui dengan garam halus dan lada bubuk, tambahkan juga dengan tepung maizena, aduk semua bahan hingga rata, sisihkan.
4. Potong-potong keju mozarella membentuk persegi panjang atau sesuai selera, sisihkan.
5. Ambil sebagian adonan kentang, pipihkan menggunakan tangan yang sudah dilapisi minyak goreng, masukkan satu potong keju mozarella, gulung adonan hingga keju mozarella tertutup rapat.
Baca Juga: Resep Kue Talam Tape Singkong, Kreasi Olahan Sederhana Hasilkan Cemilan Enak Rasanya
6. Balur kroket kentang dengan tepung, celupkan ke dalam kocokan telur dan balur lagi dengan tepung roti, ulangi hingga semua adonan dan keju mozarella tercampur rata, sisihkan.
7. Siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng kroket kentang mozarella menggunakan api kecil saja hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Kroket kentang mozarella siap dihidangkan selagi hangat!
Cemilan nikmat berisi keju meler satu ini sangat cocok dihidangkan untuk menemani waktu senggang di rumah sendiri atau untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih, sagat mudah dibuat.
Demikian tadi resep cemilan nikmat kroket kentang mozarella anti gagal, sangat mudah dibuat dan semua pasti suka. Selamat mencoba!***
