Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang cukup menghasilkan adalah membuat cemilan. Banyak orang yang kini menekuni usaha ini.
Kamu juga bisa mengikuti jejak mereka dengan membuat cemilan yang bisa dijual, salah satu contohnya adalah menjual cemilan brownies kukus.
Untuk resep dan bahan yang perlu disiapkan juga terbilang sederhana, bahkan untuk satu resep cukup pakai 1 telur saja.
Kamu bisa mengikuti resep dan langkah-langkah membuat cemilan brownies kukus pada artikel ini, jangan lupa simak dan catat hal yang penting ya.
Baca Juga: Resep Gulai Nangka ala Rumahan yang Sederhana, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
Berikut penjelasan lengkap mengenai resep membuat cemilan brownies kukus untuk ide jualan yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.
Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat brownies kukus:
1 butir telur
200 gram tepung terigu
40 gram coklat bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
200 gram gula pasir
¼ sdt garam
Baca Juga: Resep Banana Roll, Cemilan Manis dan Renyah Hanya 2 Bahan yang Bisa Jadi Ide Jualan
Vanili secukupnya
2 bungkus susu kental manis
250 ml air
150 ml minyak
Pasta coklat secukupnya
Berikut ini adalah cara dan langkah-langkah membuat brownies kukus:
1. Siapkan sebuah cetakan kue, untuk bentuk disesuaikan dengan keinginan atau selera.
2. Lalu olesi dengan minyak goreng atau margarin, sisihkan.
3. Siapkan wadah, masukkan 200 gram tepung terigu, jangan lupa disaring atau diayak.
Baca Juga: Resep Cemilan Donat Kampung, Mudah dengan Takaran Sendok beserta Tips Atasi Adonan yang Susah Kalis
4. Masukkan 40 gram coklat bubuk, disaring juga.
5. Masukkan ½ sdt baking powder, ½ sdt soda kue, lalu ayak secara bersamaan.
6. Aduk-aduk hingga tercampur rata semua bahannya.
7. Setelah bahan tercampur rata, lalu sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan wadah baru, tuangkan 1 bungkus susu kental manis.
9. Masukkan 250 ml air, aduk-aduk hingga kedua bahan tersebut tercampur rata.
10. Siapkan wadah untuk membuat adonan.
11. Masukkan 1 butir telur, 200 gram gula pasir, vanili ekstrak secukupnya, ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan berwarna putih.
12. Tuangkan susu ke dalam adonan, aduk-aduk kembali.
13. Masukkan sebagian terlebih dahulu bahan kering atau adonan tepung kering tadi, aduk-aduk hingga rata.
14. Masukkan sisa adonan kering, aduk-aduk lagi sampai larut dan tercampur merata.
15. Setelah teksturnya rata, tambahkan pasta coklat secukupnya, masukkan 150 ml minyak, lalu aduk-aduk.
16. Ambil cetakan yang sudah diolesi minyak tadi, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan sampai ¾ bagian dari cetakan tersebut.
17. Lakukan sampai cetakan terisi semuanya.
18. Siapkan kukusan yang sudah mendidih, masukkan adonan tersebut dan kukus selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Lapis Rainbow, Sebuah 'Karya Seni' Modern dari Jajanan Tradisional
19. Setelah 15 menit dikukus, angkat adonan yang sudah matang dan tiriskan.
20. Setelah dingin, keluarkan brownies kukus dari cetakan, lalu sisihkan.
21. Oles brownies kukus dengan butter cream, lalu taburi dengan meses.
22. Siapkan kemasan plastik, lalu kemas brownies kukus dengan cantik.
Itulah resep membuat brownies kukus yang bisa dijadikan ide jualan yang menghasilkan.
Kamu harus coba membuatnya sendiri, karena resep ini sangat mudah untuk diikuti oleh pemula.
Selain itu, cukup menggunakan 1 telur saja, kamu bisa membuat brownies kukus yang menarik untuk dijual. ***
