Network
Rebus semua bahan tersebut, kecuali larutan tepung tapioka, hingga gulanya larut. Kemudiannya saring.
Baca Juga: Cara Membedakan Fungsi Tepung Terigu Protein Rendah, Sedang, dan Tinggi, Penting untuk Diketahui!
Bahan-bahan kuah santan:
250 gr santan kental
1 lembar daun pandan, simpulkan
Sedikit garam halus
1 sdt tepung tapioka, larutkan dalam air
Kemudian rebus, hingga mendidih dan santan mengental dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak lengket.
Cara membuat:
1.Campur labu kuning yang telah di haluskan dengan tepung tapioka. Kemudian tambahkan sedikit garam, aduk hingga tercampur rata.
