Network
11. Tutup dan kukus selama lima menit.
12. Setelah lima menit, tuangkan dua centong adonan lagi. Seperti tadi, jangan lupa untuk mengaduknya dahulu.
13. Terus ulangi langkah yang sama hingga adonan habis. Untuk lapisan paling akhir, kukus selama 30 menit.
14. Kalau sudah matang, matikan api, angkat, dan biarkan dingin.
15. Apabila sudah dingin, sisir bagian pinggir untuk memudahkan mengeluarkan kuenya.
16. Keluarkan adonan dan potong-potong sesuai selera. Pastikan untuk melapisi pisau dengan plastik terlebih dahulu atau mengolesinya dengan minyak goreng.
Akhirnya, kue lapis gula merah santan siap disajikan saat acara keluarga. Rasanya legit dengan tekstur kenyal menggoda.***
