7. Masak adonan agar-agar sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
8. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam wadah, kemudian biarkan agar-agar menjadi padat.
9. Siapkan daging kelapa muda, lalu potong-potong sesuai selera.
10. Setelah puding mengeras, bisa langsung dipotong-potong berbentuk kotak kecil atau sesuai selera, lalu sisihkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tape Singkong, Jadi Cemilan Cantik yang Lembut dan Legit
11. Siapkan wadah yang ukurannya cukup besar, masukkan mutiara sagu, nata de coco secukupnya, daging kelapa muda, agar-agar hijau.
12. Tambahkan ½ kaleng susu kental manis dan 1 kaleng susu evaporasi, aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan es batu.
13. Sajikan dalam gelas cantik dan taburkan keju parut di atas minuman buko pandan.
14. Sajian buko pandan sudah jadi dan siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat minuman manis dan segar buko pandan. Sajian ini sangat cocok dinikmati ketika sedang panas.