- 200 gr ketan putih
- 1 sendok makan bunga telang kering (rendam dengan 120 ml air panas)
- 120 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- garam secukupnya
Baca Juga: Resep Roti Tawar Goreng Lumer Milo, Cocok Untuk Cemilan Keluarga
Cara Membuat:
1. Pertama, cuci bersih ketannya.
2. Setelah itu, rendam selama satu jam, lalu tiriskan.
3. Kemudian, bagi ketan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur santan, sedangkan satunya lagi dicampur dengan air bunga telang.
4. Tambahkan 1/4 sdt garam pada masing-masing bagian ketan.
5. Tambahkan pula masing-masing bagian satu lembar daun pandan, aduk rata.
6. Siapkan kukusan dan kukus adonan ketan selama 30 menit, angkat.
Baca Juga: Berikut 4 Rahasia agar Timun Tetap Segar dan Awet, Cara Menyimpan Paling Efektif